Rieder Bauernmarkt - 29. März 2019

Herrlich, sind so Frühlingstage! Hoffentlich bleiben die Rasenmäher noch still, damit sich die Blumen entwickeln können. An bestimmten Stellen wächst der Bärlauch um in der Küche verwendet zu werden. Wie wäre es z.B. mit einer Bärlauchweißwurst oder Bärlauchknacker? Für die erste Grillerei bieten sich marinierte Koteletts an. Beim Stangl-Fisch gibt es fangfrischen Fisch im Ganzen oder filetiert. Das Kleinkunsthandwerk bringt eine vorösterliche Stimmung auf den Markt mit den passenden Dekorationen oder kleinen Geschenken. Erdäpfel oder auch Kartoffeln liefern den Grundstoff für herrliche Gerichte aus Omas Küche wie z.B. Mohnnudeln oder ein saftiges Erdäpfelgulasch – Mahlzeit!