Rieder Bauernmarkt - 24. Jnner 2020

Der Rieder Bauernmarkt beginnt um 12 Uhr und endet um 16 Uhr. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

 

Viele Gemsesorten sind besonders in den Wintermonaten beliebt, weil sie nicht nur gut schmecken, sondern auch gesund sind. Dazu gehren alle Kohlarten wie Wei- und Blaukraut. Blaukraut enthlt viel Vitamin C und passt hervorragend zu Rinderbraten. Weikraut, als Stcklkraut zubereitet (mit einem Schuss Weiwein), ist die ideale Beilage zu einem Bratl. Rote Rben ergeben gekocht einen wunderbaren Salat, der auch einige Zeit im Khlschrank gelagert werden kann. Roh sind die roten Rben ein gesunder Zusatz beim trinkfertigen Obst- und Gemsesaft. Karotten sind vielseitig verwendbar, als Gemsebeilage bei Fisch und Fleisch. Als Salat schmecken sie zu jeder Jause und ein Karottensaft ist gut fr die Augen und der Gesundheit.