Rieder Bauernmarkt - 15. Nov. 2019

Der Rieder Bauernmarkt findet von 12 - 16 Ihr statt. Mittagsmen: Erdpfelsuppe, Putenschnitzel mit Kartoffelsalat, Gemsestrudel mit Salat, Wrstlgrstl mit Salat

In allen Wirtshusern gibt es Wild- und Entenwochen! Wer selbst seine Lieben verwhnen mchte, findet am Bauernmarkt frische Weidegnse und -enten aus biologischer Haltung. Am besten schmeckt Blaukraut dazu, das mit etwas Zimt abgeschmeckt wird. Man nehme: Drrpflaumen, Rosinen, Walnsse, Kletzenbirnen, pfel und ein altes Rezept fertig ist das Kletzenbrot. Aus Wirsingkohl kann man eine herrliche Zuspeise machen, wenn man ihn in einer Rahmeinbrenn zubereitet. Als gesunde Knabberei oder wichtiger Bestandteil beim Kekserlbacken gibt es ausgelste Nsse vom Schnauerweg. Weiwurst oder Bratwurst ist oft die Frage; schmecken tun sie beide, noch dazu wenn man sie mit einem Erdpfelgrstl serviert

 


 

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