Nächster Bauernmarkt, 4. Februar 2022, 12-16 Uhr

Beachten Sie bitte die Maskenpflicht, im Wirtshaus am Bauernmarkt gilt die 2G-Regel und die Anmeldepflicht. Mittagsmenü:

Winter ist und das Essen bekommt wieder einen wichtigen Stellenwert. Gesundes und frisches Wintergemüse darf dabei nicht fehlen. Einen wahren Boom erlebt dabei die Rote Rübe. Kombiniert mit Ziegenfrischkäse, Nüssen und Blattsalaten – ein Gedicht! 10 Deka Sauerkraut haben den gleichen Vitamin C Gehalt, wie ein Glas Orangensaft. Als Beilage zu den Innviertler Knödel schmeckt Sauerkraut immer. Ebenfalls viel Vitamin C enthält das Blaukraut, dass entweder als Salat (mit Orangen) oder als Beilage (zu einem Rinderbraten) zubereitet wird. Diesen Freitag kommt der Weinbauer aus dem Wagramgebiet. Das Wirtshaus am Bauernmarkt hat geöffnet.