Nchster Bauernmarkt, 14-05-2021, 12-16 Uhr

Spargel, Fisch, Wein aus der Sdoststeiermark. Die Bauernmarktleute freuen sich auf Ihren Einkauf. Bitte beachten Sie die Abstandsvorschriften!

Spargelzeit! Es geht zwar nichts ber einen Solospargel mit Sauce Hollondaise, aber grner Spargel in Butter abgebraten mit gersteten Pinienkernen ergnzt, Schafkse darber und mit Toastbrot serviert, schmeckt ebenfalls vorzglich. Dazu reicht man am besten einen Welschriesling aus der Sdoststeiermark. Diesen Freitag gibt es wieder frische oder gerucherte Forellen bzw. Saiblinge. Ebenso das in Wieselburg prmierte Leinl. Bekanntlich ist ein Esslffel Leinl am Tag ausreichend, um den Omega-3-Fettsuren-Bedarf abzudecken. Gro ist die Freude, dass nach diesem Markt das Wirtshaus am Bauernmarkt wieder geffnet werden darf und man wieder Mittagessen bzw. Jausnen kann.